Attività produttive

L’osservazione delle attività produttive che caratterizzano la Val di Non e, in particolare, l’Altopiano della Predaia, si pone l’obiettivo di sviluppare nel bambino (in rapporto alla sua età) la curiosità per il "come è fatto" e per il "dove è fatto", per lo sforzo richiesto dall’ uomo, quindi, per realizzare gli oggetti e ricavare i prodotti comunemente usati e consumati.

Tale osservazione dovrebbe accompagnarsi a un raffronto critico con la realtà socioeconomica abitualmente sperimentata dai bambini. Tra i tanti possibili, ne proponiamo alcuni:

• L’agricoltura in Val di Non con visite a fattorie tradizionali e biologiche.
• La mela. perché e da quando la mela in Val di Non; nei mesi autunnali partecipazione alla raccolta delle mele
• Gli animali (la stalla moderna, la stalla tradizionale, l’alpeggio, i prodotti caseari, un moderno caseificio, il miele e le api, gli animali da cortile, etc.)
• L’artigianato: i mestieri di un tempo e la loro evoluzione storica con visite a botteghe artigiane tutt’oggi attive.